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Romantik Hotel Oberwirt Logo Marling bei Meran, Südtirol
Essen ist Leidenschaft
Leidenschaft ist Oberwirt

Für uns und unsere Gäste ist unsere Küche so etwas wie das Herz des Oberwirt. Etwas, das untrennbar mit unserem Haus verbunden ist.

Die einzigartigen Kreationen, Aromen und Gerüche aus Oberwirt’s Küche animieren zum Wiederkommen – und zum Nachkochen. Aus dieser Tatsache heraus entstand bereits 2010 unser erstes Kochbuch „Einfach,aber genial“, das sich erfolgreich unter Freunden und Gästen verteilte und nun schon lange Zeit vergriffen ist.

Ungebrochen ist die Nachfrage nach Oberwirt’s Rezepten, um das kulinarische Oberwirt-Feeling mit nach Hause zu nehmen. Daher gibt es nun, zwölf Jahre später, eine Neuauflage von „Einfach, aber genial“. 

Gerichte, in denen man die reichhaltige Natur der Südtiroler Alpen ebenso wie die hundertjährige Geschichte Südtirols als Teil Italiens schmeckt.

Hier geht’s zum Inhaltsverzeichnis

Das Kochbuch können Sie vor Ort für 36 € erwerben.
Gerne können wir das Kochbuch auch direkt zu Ihnen nach Hause schicken.

Bestellung an info@oberwirt.com oder +39 0473 222020
Versandkosten nach Deutschland: ca. 12,- €

Apfel-Curryrahmsuppe
Burrata
Käsepressknödel
Kurz gebratenes Tartar
Praline – Passionsfrucht
Linzer Schnitte
1  Übernachtungen
14.04.– 21.04.2024
1  Übernachtungen  
14.04.– 21.04.2024
Gourmet-Tage
ab 148 € pro Person
Eine Woche lang - vom 14.04. bis 21.04.2024 - steht das Thema Genuss und Gourmet im Mittelpunkt.  Es erwarten Sie exklusive...
7  Übernachtungen
14.03.– 11.11.2024
7  Übernachtungen  
14.03.– 11.11.2024
Oberwirts Verwöhnwoche
ab 1.183 € pro Person
Im Alltag vergisst man oft genug, an sich selbst zu denken. Tun Sie sich deshalb einmal selbst etwas Gutes. Lassen Sie sich von...
4  Übernachtungen
14.03.– 11.11.2024
4  Übernachtungen  
14.03.– 11.11.2024
Genusstage
ab 713 € pro Person
Manchmal genügen schon wenige Tage abseits des Alltags, um wieder neue Kräfte zu tanken. Nehmen Sie sich die Zeit für Entspannung...
5  Übernachtungen
14.03.– 11.11.2024
5  Übernachtungen  
14.03.– 11.11.2024
Lebenskünstler Tage
ab 959 € pro Person
Lebenskünstler versuchen immer das Beste aus jeder Situation zu machen. Und das Leben beschwingt zu genießen. Oder einfach nur...
7  Übernachtungen
14.03.– 11.11.2024
7  Übernachtungen  
14.03.– 11.11.2024
Golf Genuss
ab 1.197 € pro Person
Sie haben Spaß am Golfen? Südtirol hat traumhafte Golfplätze. Einige liegen ganz nah. So ist der Oberwirt ein vortrefflicher Ort,...
3  Übernachtungen
14.03.– 11.11.2024
3  Übernachtungen  
14.03.– 11.11.2024
Kuscheltage
ab 575 € pro Person
Wahrscheinlich hat jeder Mensch eine romantische Ader. Gelegentlich bleibt im täglichen Getriebe die Aufmerksamkeit auf der...
4  Übernachtungen
24.03.– 27.03.2024
05.05.– 08.05.2024
4  Übernachtungen  
24.03.– 27.03.2024 05.05.– 08.05.2024
Kennenlerntage
ab 580 € pro Person
Lust auf eine kleine Überraschung? Im Zeitraum vom 24.03. bis 28.03.2024 sowie vom 05.05. bis 09.05.2024 – jeweils Sonntag bis...
7  Übernachtungen
21.04.– 05.05.2024
7  Übernachtungen  
21.04.– 05.05.2024
Blütenwochen
ab 1.356 € pro Person
Wenn nach langen Winterwochen die Natur zu neuem Leben erwacht, erstrahlt Südtirol in einem farbenfrohen Blütenmeer. Erleben Sie...
7  Übernachtungen
20.10.– 26.10.2024
7  Übernachtungen  
20.10.– 26.10.2024
Törggele Woche
ab 1.383 € pro Person
Wenn im Herbst die Kastanien reif sind, der Wein geerntet ist und überall das Laub goldgelb funkelt, beginnt in Südtirol die...
3  Übernachtungen
03.11.– 11.11.2024
3  Übernachtungen  
03.11.– 11.11.2024
Abschlusswoche -30%
ab 428 € pro Person
Feiern Sie mit uns den Saisonausklang!
ca. 20 m² , 1 Person
Einzelzimmer
ab € 144
Euro p.P./Nacht
ca. 20 m² , 1 Person
Einzelzimmer
Unsere liebevoll eingerichteten Einzelzimmer sind ein idealer Rückzugsort, um sich einmal ganz auf sich selbst zu konzentrieren.
ab € 144
Euro p.P./Nacht
ca. 24 m² , 2-3 Personen
Doppelzimmer
ab € 135
Euro p.P./Nacht
ca. 24 m² , 2-3 Personen
Doppelzimmer
Die gemütlichen Doppelzimmer bieten ausreichend Platz für zwei Personen zum Wohlfühlen.
ab € 135
Euro p.P./Nacht
ca. 32 m² , 2-4 Personen
Doppelzimmer Superior
ab € 145
Euro p.P./Nacht
ca. 32 m² , 2-4 Personen
Doppelzimmer Superior
Geräumiges Doppelzimmer, das reichlich Platz für entspannte Momente und wohlverdiente Erholung bietet.
ab € 145
Euro p.P./Nacht
ca. 35 m² , 2-3 Personen
Oberwirts Komfortzimmer
ab € 165
Euro p.P./Nacht
ca. 35 m² , 2-3 Personen
Oberwirts Komfortzimmer
Großzügiges Doppelzimmer, das mit eigener Sitzecke ein Plus an Platz für Ihr Urlaubsgefühl bietet.
ab € 165
Euro p.P./Nacht
ca. 43 m² , 2-4 Personen
Rosenbungalow
ab € 165
Euro p.P./Nacht
ca. 43 m² , 2-4 Personen
Rosenbungalow
Unser freistehender Bungalow ist ca. 20 Meter vom Haupthaus entfernt.
ab € 165
Euro p.P./Nacht
ca. 45 m² , 2-3 Personen
Turm Suite
ab € 185
Euro p.P./Nacht
ca. 45 m² , 2-3 Personen
Turm Suite
Eine wunderschöne Suite, die ganz viel Raum zum Träumen und Wohlfühlen lässt.
ab € 185
Euro p.P./Nacht
ca. 55 m² , 2-4 Personen
Rosen Suite
ab € 195
Euro p.P./Nacht
ca. 55 m² , 2-4 Personen
Rosen Suite
Herrlich großzügige Suite, die mit teilweise integriertem Einzelzimmer auch die ideale Wahl für Familien ist.
ab € 195
Euro p.P./Nacht
ca. 60 m² , 2-4 Personen
Garten Suite
ab € 205
Euro p.P./Nacht
ca. 60 m² , 2-4 Personen
Garten Suite
Moderne und großflächige Suite, die mit Platz für bis zu 4 Personen keine Wünsche offenlässt.
ab € 205
Euro p.P./Nacht
ca. 80 m² , 2-4 Personen
Romantik Suite
ab € 215
Euro p.P./Nacht
ca. 80 m² , 2-4 Personen
Romantik Suite
Luxuriöse Suite im Dachgeschoss unseres Hauses mit ganz viel Raum, um die Romantik hochleben zu lassen.
ab € 215
Euro p.P./Nacht
ca. 20 m² , 2 Personen
Doppelzimmer Carina
ab € 115
Euro p.P./Nacht
ca. 20 m² , 2 Personen
Doppelzimmer Carina
Die kuscheligen Doppelzimmer Carina sind ideal für gemütliche Zweisamkeit.
ab € 115
Euro p.P./Nacht
ca. 180 m² , 2 Personen
Romantik Chalet Eichenstein
ab € 516
Euro 2 Pers./Nacht
ca. 180 m² , 2 Personen
Romantik Chalet Eichenstein
Nächtigen Sie luxuriös im Romantik Chalet Eichenstein mit traumhaftem Blick über das Meraner Land.
ab € 516
Euro 2 Pers./Nacht