Romantik Hotel Oberwirt - Blog
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Aktiv•Genuss•Oberwirt•Sommerfest•Typisch Südtirol seit 1496!

Sommerfest 2023

12. September 2023 von Oberwirt Keine Kommentare
EVVIVA!!! – SOMMERFEST 2023 Kulinarische Genuss Stationen, Eichenstein Weine, Tombola mit MEGA Preisen für einen guten Zweck, Musik und vor...
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Aktiv•Südtirolurlaub•Wanderurlaub

Stoanerne Mandln

1. September 2023 von Oberwirt Keine Kommentare
Kennen Sie schon die spektakulären „Stoanernen Mandln“? An diesem einzigartigen Ort reihen sich über hundert Steinfiguren aneinander – in ihrer...
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Chefkoch•Genuss•Kulinarik•Restaurant

Lebenskünstler 2023 – Werner Seidner

22. Juli 2023 von Oberwirt Keine Kommentare
Werner Seidner (59) prägt seit über drei Jahrzehnten das Romantik Hotel Oberwirt auf ganz besondere Weise. Nach der Ausbildung 1980...
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Aktiv•Romantik•Südtirolurlaub

Almgaudi

29. Juni 2023 von Oberwirt Keine Kommentare
Wo Lieblingsmomente entstehen Vom Erlebnis Oberwirt ist die wöchentliche Almwanderung zu unserer hauseigenen Waldner-Alm nicht mehr wegzudenken. Unser Kleinod befindet...
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Gourmethotel•Kulinarik

VERKOSTUNG

4. Oktober 2019 von Oberwirt Keine Kommentare
Weinverkostung Kultweine Wine & Dine Aperitif Wine & Dine mit dem Meraner Weinhaus
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Gourmethotel•Kulinarik•Rezepte

Verliebt fürs Leben: Süßes aus dem Oberwirt

20. Januar 2020 von Oberwirt Keine Kommentare
„Verliebt fürs Leben – Süßes aus dem Oberwirt“ erzählt die Geschichte einer ganz besonderen Liebe: Meiner Liebe zu den Desserts...
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Gourmethotel•Kulinarik•Rezepte

Der Klassiker: Spaghettini Oberwirt – das Rezept

10. Januar 2019 von Oberwirt 2 Kommentare
Zutaten für 4 Personen: 180 g Rohschinken 1TL gehackter Knoblauch 2 Stück getrockneter Peperoncino etwas Olivenöl 400 g Tomatensauce (mit...
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Lebenskünstler

Lebenskünstlerin: Marianne – der „gute Geist“ des Hauses

28. Januar 2019 von Oberwirt Keine Kommentare
Es sind die Menschen, die den „Oberwirt“ zu dem machen, was er seit Jahrzehnten ist. Viele der „Lebenskünstler“, die am...
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Allgemein•Saisonales

Eröffnungsfeier – Alle Jahre wieder

6. April 2019 von Oberwirt Keine Kommentare
Jedes Jahr laden Sepp und Barbara Waldner alle Hausgäste zur legendären Eröffnungsfeier ein. Auch dieses Jahr waren wieder zahlreiche Stammgäste,...
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Lebenskünstler

Lebenskünstler: Paolo Favero – Der beste Pferdetrainer Italiens!

1. Februar 2019 von Oberwirt Keine Kommentare
Zur Person: Wer häufiger im Oberwirt ist, hat ihn sicherlich schon einmal gesehen: Den grauhaarigen ( … 🙂 ), sportlichen...
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Kulinarik•Rezepte

Oberwirt’s Beef Steak Tartar vom Angus Rind

30. Januar 2019 von Oberwirt Keine Kommentare
https://www.oberwirt.com/blog/wp-content/uploads/2019/01/Tartar.mp4 Wie Sepp das Tartar zum Oberwirt brachte… Es ist seit Jahren ein Verkaufsschlager auf der „Oberwirt“-Karte und zählt hier...
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Allgemein•Südtirolurlaub•Wanderurlaub

Ansitz Waldner – Hofstelle & Urlaub auf dem Bauernhof

5. Mai 2020 von Oberwirt Keine Kommentare
Die Hofstelle des „Oberwirt“ liegt  seit 1961 in der Talsohle von Marling. Bauherr ist Franz Waldner III, der das Haus „Neuwies“...
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I-39020 Marling bei Meran, Südtirol
Tel +39 0473 22 20 20, info@oberwirt.com
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