#GSUNDBLEIBN mit dem Oberwirt•Allgemein•Gourmethotel•Kulinarik•Rezepte

Rezept – Spargelrisotto mit gebratenen BIO Gänseleber

28. April 2020 von Oberwirt Keine Kommentare
Der Spargel kündigt in unserer Speisekarte den Frühling an: mit seinem feinen und eleganten Geschmack lässt er so manches Feinschmeckerherz...
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Rezept – Apfeltarte á la Oberwirt

24. April 2020 von Oberwirt Keine Kommentare
Aus der Reihe #GSUNDBLEIBN mit dem Oberwirt verrate ich Ihnen heute das Rezept meiner beliebten Apfeltarte. Mürbteig: 600 g Mehl 400...
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Rezept – Oberwirt’s Schlutzkrapfen

20. April 2020 von Oberwirt Keine Kommentare
Zutaten für 4 Personen 1. Teig: 200 g Weizenmehl 300 g Roggenmehl 2 ganze Eier 100 ml lauwarme Milch 1...
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Rezept – Spargel mit Boznersauce

6. April 2020 von Oberwirt Keine Kommentare
Aus der Reihe #GSUNDBLEIBN mit dem Oberwirt empfehlen wir heute: weisser Spargel mit Boznersauce und Schinken Zutaten Boznersauce: 2 Eier...
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