Sie sind ein absoluter Weinliebhaber? Dann sollten Sie unsere acht exklusiven Winzerabende nicht verpassen. Unter dem Motto „Wine & Dine“ verwöhnen wir Sie mit einem luxuriösen Sechs-Gänge-Menü und passenden einzigartigen Weinen, präsentiert von namhaften Winzern und Weinhändlern, in unserem Vier Sterne Hotel in Südtirol!

• Samstag, 20. April 2024 | WEINGUT LIESELEHOF & WAGYU-BEEF DINNER
  Julian Morandell - eine Ikone des Südtiroler BIO Weins - & Stefan Rotteinsteiner – passionierter Wagyu Züchter vom Rittner Oberweidacherhof verbindet eine besondere Freundschaft und die unbedingte Leidenschaft für Qualität. Ein Solaris von 1.200 m Höhe, ein echter Orange Wein, der schmeckt – testen Sie neues Terrain. JUNG – FRECH – PASSION PUR!
  Preis: 188 € pro Person
   
• Mittwoch, 15. Mai 2024 | WEINGUT CASTELFEDER
  …and the South Tyrolean Wine Oscar 2023 goes to:  „Castelfeder“. Mit ihrem Chardonnay Kreuzweg haben Ines & Ivan Giovanett Maßstäbe gesetzt. Das Geschwisterpaar liebt Burgunder und organisiert die jährlichen Blauburgunder Tage in Neumarkt. Wir freuen uns auf ganz besondere Tropfen der Südtiroler Wein Elite.
  Preis: 145 € pro Person
   
• Mittwoch, 12 Juni 2024 | WEINGUT JERMANN
  Dolce Vita und italienischer Weißwein sind eindeutig verbunden mit einem großen Namen: „Jermann“. Seit Jahrzehnten liebt die ganze Welt die fruchtigen & mineralischen Weißweine aus dem lehm- und kalkhaltigen Collio. Und dann gibt’s da ja noch den legendären „Where the dreams have no end…“ Wir freuen uns auf Martin Gasser – einen ganz großen Kenner der italienischen Weinwelt.
  Preis: 145 € pro Person
   
• Mittwoch, 10. Juli 2024 | CANTINA BELLAVISTA
  „Bollicine… – Bubbles… – der italienische Champagner“ sorgt für das besondere Prickeln an heißen Sommertagen. Die mythischen Schaumweine mit dem unverkennbaren B werden von wunderbaren Rotweinen des ebenfalls familieneigenen Weinguts Petra aus der Toskana begleitet. Und wer könnte besser durch den Abend führen als „Superpyno“ – Pino Agostino.
  Preis: 145 € pro Person
   
• Mittwoch, 07. August 2024 | WEINGUT PACHERHOF
  Sylvaner, Kerner, Müller Thurgau, Riesling, Grüner Veltliner… – mit ihren großen Weißweinen, die in den schönsten Lagen über dem Kloster Neustift bei Brixen wachsen, haben die Geschwister Katharina & Andreas Huber schon lange den italienischen sowie den internationalen Markt erobert. Ganz groß ist das berühmte & limitierte Private Cuvée
  Preis: 145 € pro Person
   
• Mittwoch, 11. September 2024 | ANSITZ WALDGRIES
  Im Herzen von St. Magdalena bei Bozen liegt einer der romantischsten und schönsten Ansitze des Landes. Christian Platter keltert hier mit viel Herzblut wunderbare Weißweine und die kräftigsten und berühmtesten Vertreter von Vernatsch und Lagrein. Vielleicht lässt er uns ja auch von seinem legendären Rosenmuskateller probieren…
  Preis: 145 € pro Person
   
• Mittwoch, 23. Oktober 2024 | TENUTE A. & G. FOLONARI
  Eine echte Weindynastie in Generationen und Garant für außergewöhnliche Weine – famiglia Ambrogio & Giovanni Folonari. Vom Chianti zum Brunello und den Super Tuscans wie Cabreo & Pareto wird uns Bruno Alvisini durch die großen Weine der Toskana führen. VIVA!!!
  Preis: 145 € pro Person
   
• Donnerstag, 07. November 2024 | BAROLO PODERE ROCCHE DEI MANZONI & TRÜFFEL
  Barolo & Trüffel – das kulinarische Highlight des Herbstes. Podere Rocche dei Manzoni ist ein Weingut der Superlative im Stil eines Bordelaiser Chateaus. Diese Charakter Weine aus Monforte d’Alba zeigen, warum der Nebbiolo und das Piemont weltweit zu den ganz Großen gehören.
  Preis: 188 € pro Person
   

Tischreservierung unter +39 0473 222 020
Begrenzte Teilnehmerzahl