IN VINO VERITAS
Vielleicht wissen Sie es noch nicht, aber der Oberwirt ist unter Weinkennern auch als ausgezeichnetes Weinhotel bekannt. Denn mit den edlen Tropfen halten wir es bei uns genauso wie in allen anderen Bereichen unseres Hotels: Wir achten auf hervorragende Qualität. Nur beste Rebensäfte, mit vollmundigen Bouquets und intensiven Aromen, landen auf unserer Weinkarte, die übrigens 2012 mit dem Südtiroler Weinpreis als beste Weinkarte Südtirols ausgezeichnet wurde. Rund 500 internationale Spitzenweine – darunter natürlich auch der preisgekrönte Wein aus unserem eigenen Weingut – laden Sie zum Probieren und Gustieren ein.
Wem das zu viel Auswahl ist, der kann sich gerne von unseren Sommeliers Heinrich Prinoth, Hermine Pircher, Heinz Schrott und Barbara Waldner ausführlich beraten lassen oder bei unseren wöchentlichen Verkostungen seinen Lieblingswein finden.
Exzellente Auswahl
UNSEREM WEINKELLER
WEIN AUS EIGENER HERSTELLUNG
Auf langgezogenen Hängen, unter der Sonne Merans, im nahegelegenen Freiberg bei Meran reift er heran, der hauseigene Oberwirt-Wein. Wie so vieles, hat auch der Weinbau im Hause Waldner eine Tradition – um genau zu sein, eine über 11 Generationen andauernde Tradition. Und so hat es sich Hausherr Josef Waldner zur Passion gemacht, das Beste aus dem Boden herauszuholen, um Gästen und Weinliebhabern edle Südtiroler Tropfen zu kredenzen.
So reifen sie heran die Trauben auf dem Gut Eichenstein, um Sie später im Oberwirt als samtige Rotweine und spritzig-fruchtige Weißweine zu begleiten. Lassen auch Sie sich in die Welt der Weine entführen, zum Beispiel bei einer Führung und Verkostung im Weingut Eichenstein.