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Romantik Hotel Oberwirt Logo Marling bei Meran, Südtirol
Essen ist Leidenschaft
Leidenschaft ist Oberwirt

Für uns und unsere Gäste ist unsere Küche so etwas wie das Herz des Oberwirt. Etwas, das untrennbar mit unserem Haus verbunden ist.

Die einzigartigen Kreationen, Aromen und Gerüche aus Oberwirt’s Küche animieren zum Wiederkommen – und zum Nachkochen. Aus dieser Tatsache heraus entstand bereits 2010 unser erstes Kochbuch „Einfach,aber genial“, das sich erfolgreich unter Freunden und Gästen verteilte und nun schon lange Zeit vergriffen ist.

Ungebrochen ist die Nachfrage nach Oberwirt’s Rezepten, um das kulinarische Oberwirt-Feeling mit nach Hause zu nehmen. Daher gibt es nun, zwölf Jahre später, eine Neuauflage von „Einfach, aber genial“. 

Gerichte, in denen man die reichhaltige Natur der Südtiroler Alpen ebenso wie die hundertjährige Geschichte Südtirols als Teil Italiens schmeckt.

Hier geht’s zum Inhaltsverzeichnis

Das Kochbuch können Sie vor Ort für 36 € erwerben.
Gerne können wir das Kochbuch auch direkt zu Ihnen nach Hause schicken.

Bestellung an info@oberwirt.com oder +39 0473 222020
Versandkosten nach Deutschland: ca. 12,- €

Apfel-Curryrahmsuppe
Burrata
Käsepressknödel
Kurz gebratenes Tartar
Praline – Passionsfrucht
Linzer Schnitte
4  Übernachtungen
29.03.– 02.04.2026
19.04.– 23.04.2026
10.05.– 14.05.2026
17.05.– 21.05.2026
07.06.– 11.06.2026
4  Übernachtungen  
29.03.– 02.04.2026 19.04.– 23.04.2026 10.05.– 14.05.2026 17.05.– 21.05.2026 07.06.– 11.06.2026
Kennenlerntage
ab 600 € pro Person
Lust auf eine kleine Überraschung? In den angegebenen Zeiträumen – jeweils Sonntag bis Donnerstag – buchen Sie einfach ein Zimmer...
7  Übernachtungen
05.04.– 12.04.2026
7  Übernachtungen  
05.04.– 12.04.2026
Apfelblütenwoche
ab 1.358 € pro Person
Wenn nach langen Winterwochen die Natur zu neuem Leben erwacht, erstrahlt Südtirol in einem farbenfrohen Blütenmeer. Erleben Sie...
7  Übernachtungen
19.04.– 03.05.2026
7  Übernachtungen  
19.04.– 03.05.2026
Frühlingszauber
ab 1.522 € pro Person
Wenn nach langen Winterwochen die Natur zu neuem Leben erwacht, erstrahlt Südtirol in einem farbenfrohen Blütenmeer. Erleben Sie...
7  Übernachtungen
17.10.– 01.11.2026
7  Übernachtungen  
17.10.– 01.11.2026
Törggele Woche
ab 1.316 € pro Person
Wenn im Herbst die Kastanien reif sind, der Wein geerntet ist und überall das Laub goldgelb funkelt, beginnt in Südtirol die...
ca. 20 m² , 1 Person
Einzelzimmer
ab € 150
Euro p.P./Nacht
ca. 20 m² , 1 Person
Einzelzimmer
Unsere liebevoll eingerichteten Einzelzimmer sind ein idealer Rückzugsort, um sich einmal ganz auf sich selbst zu konzentrieren.
ab € 150
Euro p.P./Nacht
ca. 24 m² , 2-3 Personen
Doppelzimmer
ab € 140
Euro p.P./Nacht
ca. 24 m² , 2-3 Personen
Doppelzimmer
Die gemütlichen Doppelzimmer bieten ausreichend Platz für zwei Personen zum Wohlfühlen.
ab € 140
Euro p.P./Nacht
ca. 32 m² , 2-4 Personen
Doppelzimmer Superior
ab € 150
Euro p.P./Nacht
ca. 32 m² , 2-4 Personen
Doppelzimmer Superior
Geräumiges Doppelzimmer, das reichlich Platz für entspannte Momente und wohlverdiente Erholung bietet.
ab € 150
Euro p.P./Nacht
ca. 35 m² , 2-3 Personen
Oberwirts Komfortzimmer
ab € 170
Euro p.P./Nacht
ca. 35 m² , 2-3 Personen
Oberwirts Komfortzimmer
Großzügiges Doppelzimmer, das mit eigener Sitzecke ein Plus an Platz für Ihr Urlaubsgefühl bietet.
ab € 170
Euro p.P./Nacht
ca. 43 m² , 2-4 Personen
Rosenbungalow
ab € 170
Euro p.P./Nacht
ca. 43 m² , 2-4 Personen
Rosenbungalow
Unser freistehender Bungalow ist ca. 20 Meter vom Haupthaus entfernt.
ab € 170
Euro p.P./Nacht
ca. 45 m² , 2-3 Personen
Turm Suite
ab € 190
Euro p.P./Nacht
ca. 45 m² , 2-3 Personen
Turm Suite
Eine wunderschöne Suite, die ganz viel Raum zum Träumen und Wohlfühlen lässt.
ab € 190
Euro p.P./Nacht
ca. 55 m² , 2-4 Personen
Rosen Suite
ab € 200
Euro p.P./Nacht
ca. 55 m² , 2-4 Personen
Rosen Suite
Herrlich großzügige Suite, die mit teilweise integriertem Einzelzimmer auch die ideale Wahl für Familien ist.
ab € 200
Euro p.P./Nacht
ca. 60 m² , 2-4 Personen
Garten Suite
ab € 210
Euro p.P./Nacht
ca. 60 m² , 2-4 Personen
Garten Suite
Moderne und großflächige Suite, die mit Platz für bis zu 4 Personen keine Wünsche offenlässt.
ab € 210
Euro p.P./Nacht
ca. 80 m² , 2-4 Personen
Romantik Suite
ab € 220
Euro p.P./Nacht
ca. 80 m² , 2-4 Personen
Romantik Suite
Luxuriöse Suite im Dachgeschoss unseres Hauses mit ganz viel Raum, um die Romantik hochleben zu lassen.
ab € 220
Euro p.P./Nacht
ca. 20 m² , 2 Personen
Doppelzimmer Carina
ab € 120
Euro p.P./Nacht
ca. 20 m² , 2 Personen
Doppelzimmer Carina
Die kuscheligen Doppelzimmer Carina sind ideal für gemütliche Zweisamkeit.
ab € 120
Euro p.P./Nacht
ca. 180 m² , 2 Personen
Romantik Chalet Eichenstein
ab € 240
Euro p.P./Nacht
ca. 180 m² , 2 Personen
Romantik Chalet Eichenstein
Nächtigen Sie luxuriös im Romantik Chalet Eichenstein mit traumhaftem Blick über das Meraner Land.
ab € 240
Euro p.P./Nacht