L’équipe de cuisine de l’hôtel Oberwirt, dirigée par notre chef cuisinier Werner Seidner, enthousiasme même les gourmets les plus connaisseurs … Elle allie les spécialités traditionnelles du Sud Tyrol aux classiques méditerranéens et crée de délicieuses spécialités de pâtes, de risotto et de poisson. Le menu du jour, régulièrement actualisé, et le menu romantique offrent aux gourmets un choix constant de délices variés et frais. Régalez-vous d’asperges au printemps, de champignons à la fin de l’été, de gibier et de truffes en automne…

Marco Unterhauser, le responsable du restaurant, secondé par Lukas Felderer et son équipe vous assurent un accueil sympathique et professionnel ; ils sauront également vous conseiller les vins appropriés parmi la grande sélection de la cave à vin de l’Oberwirt.

Notre restaurant vous accueille durant les heures d’ouverture de l’hôtel. Huit mois par an, nous travaillons sans relâche et sommes ouverts de 11 h 30 à 14 h (l’après-midi, nous proposons une carte offrant des petits snacks) et de 18 h 30 à 21 h 30. Les repas sont servis dans les Turmstube, Herrenstube, Bauernstube et Ritterstube et, par beau temps, dans le jardin. Le soir, nous vous recommandons de réserver une table.