Das Weinhotel in Südtirol für Weinliebhaber: Hotel Oberwirt

Stoßen Sie an ... auf einen traumhaften Weinurlaub mit exzellenter Weinauswahl

Bei Weinkennern und Weinliebhaber hat sich das Romantik Hotel Oberwirt als hervorragendes Weinhotel in Südtirol einen Namen gemacht. Denn auch beim Wein ist es, wie in allen anderen Bereichen unseres Hotels, ausschließlich die Qualität, die zählt. Das gilt natürlich umso mehr für die eigenen Weine des Oberwirts ... In ihnen steckt jahrhundertalte Familientradition, die Sonne Merans und die ganze Passion von Oberwirt Josef Waldner.

Weine à la carte: preisgekrönte Oberwirt-Weinkarte mit über 500 Etiketten

Die Weinkarte im Gourmethotel Oberwirt in Südtirol bietet eine ungewöhnlich große Auswahl, doch nur die besten Tropfen aus aller Welt schaffen es auf unsere Weinkarte. Südtirol als eine der erfolgreichsten Weinregionen Italiens bildet dabei natürlich einen großen Schwerpunkt, zusammen mit den italienischen Nachbarregionen und Frankreich. Heben Sie in Ihrem Urlaub im Weinhotel Oberwirt die Schätze unseres Weinkellers – in weiß, rot, rosé oder als Schaumwein ...

Unsere Weinkarte wurde übrigens 2012 mit dem Südtiroler Weinpreis als eine der besten Weinkarten Südtirols verliehen.

Weinkarte im Weinhotel Oberwirt bei Meran in Südtirol

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Die Zimmer verbinden elegantes Wohnen mit Südtiroler Gemütlichkeit.

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Verwöhnmomente:

★ Schönheitspause im Amadea Spa
★ Kulinarische Meisterleistungen
★ Herzlichkeit erfahren

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Passend zu jeder Gelegenheit ...

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Weinhotel Oberwirt in Südtirol mit eigenem Weingut Eichenstein

Der Weinanbau hat seit 11 Generationen Tradition im Hause Waldner. Doch wenn jemand so viel Passion für Wein hat wie Josef Waldner, dann will er es auch hier zur Könnerschaft bringen und das Beste aus dem Boden herausholen. Gemeinsam mit ausgewiesenen Experten für Weinbau und einem versierten Kellermeister Hartmann Doná hat er die Weinstöcke der Familie neu kultiviert, neue Lagen gekauft und das Weingut Eichenstein in Freiberg, Meran, gegründet. Hier wird übrigens im Sommer 2014 ein Ansitz mit Weinkeller entstehen – Weinliebhaber sollten sich das schon einmal vormerken ...

Auf Erfolgkurs: Unsere hauseigenen Weine

Unser Erster war ein weißer Cuvée: 2004 hat Josef Waldner in der Lage Widum in Marling den Weißwein „Gloria Dei" ausgebaut, ein gemischter Satz aus Weißburgunder, Sauvignon und Riesling. 2006 folgte dann ein Rotwein – aus Merlot und Cabernet Franc – mit dem Namen „Baccara". 2012 kamen weitere weiße Tropfen dazu: die reinsortigen Riesling und Chardonnay und der in Barrique ausgebaute weiße Riserva namens Seppelaia. Sie begeistern durch Eleganz, eine filigrane Struktur und schöne, säurebetonte Fruchtaromen.

Die perfekte Begleitung ist Ihnen im Weinhotel Oberwirt sicher ...

Was ist schon das beste Essen ohne den richtigen Wein? Keine leichte Aufgabe, den Wein auszuwählen, der den Geschmack perfekt unterstreicht und sich harmonisch mit ihm verbindet. Verlassen Sie sich im Weinhotel Oberwirt ruhig auf die Empfehlung unseres Sommeliers Heinrich Prinoth oder unsere Weineinkäufers Marco Unterhauser: Diese beiden ausgewiesenen Fachmänner überzeugen schon seit langem die Gourmets & Weinfreunde im Genussurlaub in Südtirol ...

Außerdem bieten wir täglich eine Führung & Verkostung im Vinarium unseres Weinhotels Oberwirt an und einmal die Woche eine besondere Weinverkostung mit unserem Sommelier (gegen einen kleinen Aufpreis).

Weitere Empfehlungen

„Nimm Dir Zeit für erlesene Tropfen und kostbare Geheimnisse."

 

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